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Receita: Canelones de carne

Receita: Canelones de carne

Para quem gosta de massas o Canelone é uma ótima maneira de incrementar o almoço de domingo com a família, que tal experimentar essa receita?

Ingredientes:

1 embalagem de Molho Branco

1 embalagem de massa para canelones pré-cozida

500 gr de carne picada

1 embalagem de tomate em pedaços

3 cenouras2 cebolas

2 dentes de alho

250 ml de caldo de legumes

Sal

Pimenta preta

Azeite

Queijo

Modo de preparo:

Num tacho, cozinhe em azeite todos os legumes cortados grosseiramente. Adicione a carne picada, o caldo de legumes, tempere a gosto e deixe cozinhar durante 30 minutos em fogo baixo. Recheie os canelones com o preparado, com a ajuda de uma colher de sobremesa.

Num prato de forno, verta um pouco de molho branco, cobrindo o fundo por completo. De seguida, coloque os canelones, sem deixar espaço entre eles.

Regue os canelones com o restante Molho Branco, e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido a 180° durante 30 minutos ou até gratinar. Acompanhe com salada



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